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C’est grâce à ses longues plages et son climat très agréable que la Tunisie s’est fait connaitre ! Et effectivement, beaucoup de stations balnéaires ont fleuri du côté de Monastir, Hammamet, Djerba… Mais il reste de grandes étendues de littoral encore très préservées comme le Cap-Serrat et Sidi Bou Saïd et des petites criques aux eaux limpides où s’adonner au snorkelling ou à la plongée.
La Tunisie c’est aussi un pays à l’histoire très riche ! Une histoire de plus de 3000 ans dont témoignent encore de nombreux monuments et sites archéologiques remarquablement conservés et curieusement délaissés par les touristes.
Parmi les sites les plus remarquables, on peut citer les villes de Carthage et Dougga classées au patrimoine mondial de l’Unesco mais aussi la mosquée et les citernes de Kairouan, l’amphithéâtre et le colisée d’El Jem, la synagogue de Djerba, la Médina de Tunis… Ne manquez pas non plus les ksour, ces fameux châteaux perdus au milieu du désert tunisien entre Tataouine et Matmata. Et si vous êtes fan de Star Wars, vous y trouverez un des lieux de tournage de “La Guerre des Etoiles” !
La cuisine tunisienne est une cuisine méditerranéenne plutôt très épicée. C’est le royaume des piments, de l’ail et de la harissa ! Si vous aimez les plats épicés, alors vous allez vraiment vous régaler. Personnellement, ce n’est pas trop mon truc mais heureusement certaines spécialités échappent à la règle et révèlent des saveurs subtiles.
Voici quelques mets tunisiens à goûter lors de votre séjour : le fameux couscous (aux légumes, à la viande ou au poisson), la brick (une fine feuille de pâte de blé et semoule garnie d’un oeuf et de thon), le tajine tunisien (une sorte d’omelette avec des pommes de terre et de la viande), les makrouds (gâteaux à base de semoule, pâte de dattes et miel ..)
En Tunisie, vous serez toujours accueillis les bras ouverts et avec le sourire ! Les tunisiens sont faciles d’accès et aiment discuter et partager leur culture. C’est un pays vraiment très convivial et c’est avant tout cela qui donne tout son sens au voyage !
